COLOR MORADO

Los alimentos de color morado son ricos en antioxidantes y fitoquímicos. Incorporarlos en nuestra dieta nos ayuda a:

- Combatir el envejecimiento

- Disminuir el riesgo de algunos tipos de cáncer

- Mantener la salud del tracto urinario

- Preservar la memoria

Frutas: Arándano, Ciruela, Higo, Maracuyá, Mora,Uva negra

Hortalizas: Berenjena, Col lombarda, Remolacha

RECUERDA
Cuando compres zumos de fruta, opta por los que son 100% fruta. Añade moras y uvas pasas a tus cereales del desayuno para un aporte extra de vitaminas

SABIAS QUE...

LA CIRUELA es un alimento recomendable en casos de estreñimiento, ya que tiene efecto laxante suave gracias a la combinación en su composición de fibra soluble, compuesta mayoritariamente por pectina, e insoluble.
LA BERENJENA tiene propiedades diuréticas y laxantes, así como estimulantes del hígado y el páncreas.
EL HIGO es la fruta que aporta una mayor cantidad de fibra, produciendo sensación de saciedad y favoreciendo el tránsito intestinal.
LA COL LOMBARDA una ración de cubre el 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

Fuente: "5 al dia"